當我被問到：「最喜歡哪種日本料理？」時，原本在壽司、拉麵、大阪燒之間猶豫的我，最後大聲喊出了「壽喜燒」！吸飽醬汁的蔬菜與牛肉沾上蛋液食用，鹹甜滑嫩的口感實在太美妙了！ Ready>> 2人份主 材 料牛里肌薄片2 0 0 g ...

韓國的可樂餅是包入炒冬粉或蔬菜，日本的可樂餅卻是包入馬鈴薯和肉末。兩種口味截然不同，但真的都非常好吃喔！馬鈴薯的鬆軟口感、炒絞肉的香鹹滋味，再加上洋蔥的鮮甜爽口，Perfect！淋上烏斯特辣醬油或是豬排醬，擠上幾滴檸檬汁，油膩感Bye By...

口味清爽的蕎麥麵，不只適合在炎熱的夏天享用，就算是微涼的秋天也很適合。涼爽的蕎麥麵搭配酥脆的炸物一起享用，讓我連靈魂都願意出賣！外面賣的蕎麥麵要價不低，在家自己做不僅能節省荷包，也能做出自己喜愛的味道！！ Ready>>2人份...

每當冬天，刺骨的寒風迎面吹來時，感覺體內好像要結冰了。只要吃一碗熱騰騰的烏龍麵，就能迅速讓身體回暖。尤其是用砂鍋煮烏龍麵，即使吃到最後還能保有溫熱感，若放入泡菜就能變成泡菜鍋，加上竹輪或炸物也很美味！千萬不能少了油豆腐，畢竟吸飽湯汁的油豆腐...

日式蛋包飯的最大關鍵絕對是那軟嫩的半熟蛋皮。挖起一大口與柔軟半熟蛋融合的雞肉炒飯，搭配濃郁的多明格拉斯淋醬，單單想到嘴角都會浮現滿足的微笑！完全沒有使用任何高級食材，怎麼會這麼好吃呢？連我先生也超愛的。每次做這道菜，我都會回想起剛開始談戀愛...

.title { color: #9C0; font-weight: bold;}.number {}大阪燒是在麵漿中，放入大量高麗菜與自己喜歡的食材後，再放到鐵板上煎熟的料理，這也是.好.（喜歡的方式）名稱的由來。文字燒、廣島燒、大阪燒的...