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2012-04-26滷肉飯(國語發音:ルーローファン台語發音:ローバーブン)。我們常見的魯肉飯的「魯」,是積非成是,約定俗成的字。照調理的方式,應該是「滷肉飯」;因為是以醬滷豬肉澆上白飯的。滷肉飯是台灣極具庶民風味的小吃,以豬絞肉(挽肉(ひきにく))及特製滷汁...
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2012-04-26平日在家一直喝的都是袋茶,不外乎是些早餐茶、伯爵茶、烏巴查之類的西洋茶,偶偶勤快些嘛!喝喝青潽或高山茶。日本茶也喝的,不過就是麥茶、煎茶這種隨手可得百姓茶。 抹茶?喝啊!辻利(つじり)出品的三合一(羞)。說到抹茶,那就非說「日本茶道」不可...
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2012-04-24主圖片來源:日本の四季「春桜、夏花火、秋紅葉、冬雪」,一句話道盡日本四季分明的好風景。除了對觀光客在觀光軟硬體上的友善,古文物的竭力保存,日本本身就像一個畫布,任由大自然在此恣意揮灑,好山好水加上用心準備的精緻美食,日本讓台灣人覺得有點親切...
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2012-04-22到日本玩「スタンプ」戳章一定是要集的,收集戳章有狂熱的人想必跟我一樣做過瘋狂的事,那就是挑戰全部收齊的極限任務,利用一日乘車券從第一班電車「始(し)発(はつ)電(でん)車(しゃ)」就出發(四下無人空盪盪),到最後一班車「終(しゅう)電(で...
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2012-04-19八月京都的太陽,焰如赤鐵一般,一不小心就要被它灼傷。那年,在這樣的季節,依照自訂旅遊行程計畫,匆匆的躲進了南禪寺(なんぜんじ)。在方丈庭園靜靜的欣賞枯山水後,不知道是禪意奏效,還是心靜自然涼,此時全然忘了寺外的暑熱。順路參觀了三門和狩野探幽...
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2012-04-17圖片來源: Tsuyoshi Adachi as thin-p雖說旅遊癮一發作,是任何人也無法擋,但是如果時間上可以自由地安排,建議還是稍微了解一下日本當地的休假或者適逢什麼樣的季節,不管是要避開人潮,或是特地要恭逢其盛,都能配合自己的需求...