京都自西元794年成為日本的首都開始，1200年來，除了曾擁有權力和榮耀外‧也在文化藝術上產生純粹體現日本美的獨特藝術品。匯聚在京都的傳統工藝的工匠、手藝人，一代又一代的以他們精湛的技藝來譜寫著古都傳統工藝的歷史。 其中，最能代表京都...

滷肉飯（國語發音：ルーローファン台語發音：ローバーブン）。我們常見的魯肉飯的「魯」，是積非成是，約定俗成的字。照調理的方式，應該是「滷肉飯」；因為是以醬滷豬肉澆上白飯的。滷肉飯是台灣極具庶民風味的小吃，以豬絞肉（挽肉(ひきにく)）及特製滷汁...

最近幾年來 很流行＂擬真＂的東西呢 譬如說前陣子夾娃娃機中常出現的麵包吊飾 不僅觸感很像麵包 還帶有陣陣麵包的香氣呢～ 連迪士尼也有推出卡通人物造型的麵包吊飾勒 這股擬真風...

今天的生日花是【節分草--節分草】，花語是【討厭人群--人間嫌い】，今天的生日寶石是【水滴形真珠--ドロップ・パール--Drop Pearl】，傳遞的寶石訊息是【最愛的人--最愛の人】，今天誕生的日本名人有【橋本左内、寺尾、エドゥー】，今天...

從麵包、陶器、樂器到植物， 還有鯽魚壽司 明明是一大早就下著紛紛細雨的週間日，撐傘來店裡買書的顧客卻異常地多。這五年來，一個月裡大概有半個月都是這樣的景象。前往知恩寺手作市集的遊客，回程時都會順道來店裡逛一逛。自從我懂事以來，那裡的手作市...

烹飪新手，有救了！亞洲美妝暢銷書作者 日本大嬸 邊惠玉這次以人妻之姿現身做料理！ 韓國知名美妝部落客，部落格「HELLO？LADY IN JAPAN！」瀏覽人次突破1800萬人次！除擁有高超化妝技巧，絕佳的廚藝也享有盛名，曾在日本NHK...