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叫我皇民也心甘情願
我曾經想過,我可以不用會任何事情,可是再怎麼樣也要會做菜,這樣至少不會讓自己餓死。XDDDD 在我狂送書的時候,有本書原本要送出,卻仍陰錯陽差地還是留在我身邊了。就是這本由主婦之友所出版的「毎日...
灰熊女
2012-09-01
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便當盒裏的奧運
倫敦奧運會開幕在即,這個四年一次的體育盛事在今年也依然吸引著全球的目光。現代奧林匹克運動會從雅典舉辦的第一屆開始,距今已經有一百多年的歷史。這個起源於...
yy
2012-07-27
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日本型男主廚的萬能醬料×10分鐘食譜
2012年05月30日語言:繁體中文ISBN:9789862517581裝訂:平裝內容簡介 日本當紅型男主廚教你調製萬能醬料3個步驟、10分鐘就能在家自製五星級美味!本書作者川越達也是日本近幾年炙手...
永漢書局
2012-05-30
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人間福音
記得多年前到日本自助旅行,雖然在旅途中跟日本人問路、購物、點餐等等的溝通都不成問題,可是卻在最重要的一役中敗北了。一直很想到那種壽司師傅在面前現場捏握壽司的店吃壽司,享受一下與以前看漫畫或日劇時只能意...
吉事寶
2011-11-24
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相信靈魂就是會引導我們
因為在家沒有電視掌控權,所以我不是很常看電視,就算搖控器交到我手上,我也不知道要看什麼東東,就只好一直轉台一直轉台。前陣子不小心有機會碰到搖控器,竟一直看到我很愛的電影「Julie & Jul...
吉事寶
2011-11-24
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快來看雞蛋蓋飯
為何日本人喜歡吃生雞蛋?大家是否有過這樣的疑問呢。日本料理是用眼睛品嘗的料理,四季的美感都可以用料理展現出來,料理除了需要具備“酸甜苦辣鹹”五香和“黑白紅黃青”五色之外,還考慮營養均衡,著重保持自然...
yy
2011-11-14
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很簡單的牛蒡雞肉飯做法
這次介紹的炊き込みご飯是牛蒡雞肉飯(とりごぼうご飯),這個飯的做法也跟上次做的日本菇飯一樣簡單。基本上炊き込みご飯是煮米飯時整個材料一起放進去,所以超簡單。混ぜご飯是加進去飯的材料要另外煮好,再跟煮好...
大福
2011-09-12
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大島振興新計划
東日本大地震后,災區最缺的是什么?缺住房,缺能源,缺飲用水。沒錯,還缺食物。尤其是和大陸沒有橋梁連接的離島,更是如此。地震后的氣仙沼市,一個名叫大島的島嶼,正是經歷過了食物不足的難關,在地震已經平靜的...
yy
2011-08-01
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很簡單的日本菇飯做法
我女兒喜歡吃菇類,其中她特別愛吃日本菇(鴻喜菇/しめじ),所以我常用這菇類煮湯‧煮飯‧炒菜等來做料理。日本菇飯(しめじごはん)是我小時候愛吃,做法很簡單,所以我經常煮這道。首先告訴你怎麼選好吃的しめじ...
大福
2011-08-01
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自製肉粽作法大公開(下)
*自家製(じかせい)の粽(ちまき)*(下)如何包出有菱有角的肉粽(ちまき)呢?步驟1、先挑選兩片大小不一的粽葉互相重疊約2/3步驟2、如圖所示取中心位子折成漏斗狀步驟3、先放入一匙的米铺底步驟4、再將...
巧巧
2011-05-25
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筆
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