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竹東買雞樂
俗話說一山不容二虎,一廚不容二女,一車亦不容二男。 開心地跳上車,前座是我兩位親愛的哥哥帶路,一路上兩人為了如何到竹東買雞肉,該怎麼走而爭執不已。若是以前的我,大概會因為怕衝突的個性使然而感到焦...
灰熊女
2012-09-03
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農曆7月15日中元節
七月十五日中元節,一般傳統信仰的家庭大抵都會在今天準備三牲五禮拜拜。 是說,敝宅阿母真的真的真的很誠心與傳統,每次重大節日都會準備這麼多道菜,而且不油不鹹就不用錢,阿母都以為我們是揮汗如土的勞工...
灰熊女
2012-08-31
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百吃不厭的日本洋食
只要有去日本,我絕對不會錯過品嚐日本洋食的好機會。洋食就是西餐。這日本洋食,是日本人自己獨自研究發展出來的一系列菜單,保留著西餐原來的要素;在口感上卻又比西餐多了一份纖細、溫柔的味道,這就是日本洋食的...
yy
2012-08-27
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滑溜溜的烏龍麵
說起烏龍麵,日本人幾乎都會先聯想到讃岐烏龍麵,這是香川縣的特產。我曾看過一部2006年在日本上映的電影《UDON》。片子裡面出現了日本四國香川縣當地各...
yy
2012-07-23
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吃蕨餅冰涼一下吧
一轉眼又進入了悶熱的夏天了。每天在高溫之下通勤通學,真的非常地辛苦,一到這種時期,總是熱到讓人沒有食慾;很多店家也已經開始推出清涼消暑的爽口食品來吸引顧客。杏子消暑的方法之一,就是來一份冰冰涼涼的蕨...
yy
2012-06-29
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チキンと野菜のカレーピラフ
這幾天中南部豪雨成災,台北卻是熱翻天,悶熱到不行。夏日的暑氣高溫,加上梅雨季節的濕氣,等於整個人超級的不舒服。坐著不動都能冒出一身的汗來,稍微清個地板就汗流浹背,讓我一天裡不知道要洗多少次澡、換多少...
煮婦
2012-06-12
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【和風義大利麵】培根生菜義大利麵
妹妹掛了一個禮拜的病號,我則是從前幾天也開始不舒服,週末前夕由各種症狀證實,我也感冒了。神智還清醒,就是喉嚨痛到不行,全身骨頭也酸痛。 身體不舒服的時候,實在很難有那個精神氣力去仔細打點餐飲。昨天...
煮婦
2012-05-20
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【和風義大利麵】蕃茄紫蘇涼麵
收音機裡聽到美食專家說,要吃好吃的義大利麵得去日本吃。我不知道義大利人聽到這句話會作何感想,但也不得不承認,日本人在義大利麵的「口味」上下了不少功夫,開發出各式各樣的可能性。不只是街頭義大利麵館、義大...
煮婦
2012-05-07
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日式煮物‧三角油豆腐搭油菜花
很久沒有實驗新菜色了。昨天良心發現,好好的煮了一頓晚餐,並且參照日本網路食譜網站的「小松菜と油揚げのサッと煮」,改以台灣買得到的三角油豆腐(淺色、較薄較嫩的那一種),以及我從蔬菜攤上挑來的油菜花,取代...
煮婦
2012-05-02
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無視年齡的時代
當你面對公園裡的鞦韆時,是什麼讓你止步不前?當你面對兒時喜歡的布丁,是什麼讓你轉身離開?從20代後半開始,我們就要學著背負“大人”二字所施加在我們身上重量。不再享有孩子所特有的權利,有的甚至不得不放...
yy
2012-04-23
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