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( 2010/07/22 步步日本 DATO/東京報導 )
結束京都之旅已經過了一個月,雖然慢慢的又讓繁忙的公事重新佔據生活,但還是有一些沿途風景捨不得自記憶裡淡出。比如說,先斗町。
先斗町名列京都五條花街之一,緊臨著鴨川,沿岸料亭櫛比鱗次,每年五月起便搭起納涼床攬客,京都夏日的定番景色莫過於此。那天,抵達先斗町時恰好是黃昏時刻,有別於河原町上的車水馬龍,日落讓先斗町裡的氣氛更符合大多數人的京都印象:繁華、懷舊及和風。而在夕陽與夜色下的先斗町,場景無需特別搭建,演員的不用指導走位,一切都精準動人,像一場渾然天成的戲,讓人鼓掌叫好。 我從三条大橋的方向走進這條小路,兩旁充滿特色的料理店吸引我的目光,一路上小店招牌襯著藍天交錯,像走進電影場景般的不真實,我邊走邊拍照,從三条一直走到快接近四条,終於看到一個「一粒庵」的招牌,對!就是這裡!五月天阿信的《浪漫的逃亡》封底照就是在這拍的。當下馬上站定位置,粗略的算好角度,在來往遊人的縫隙中,留下一張自我滿足的模仿照片。
在閒逛的時間裡,天色漸暗華燈初上,各家料亭的招牌一一點亮,如《神隱少女》裡入夜後店家紛紛開始營業的魔幻時刻。夜裡的先斗町搖身一變為奢華的夜宴小路。各家料理的精彩程度和價位都可以從門口的菜單略知一二,當然,完全不是我們這類平凡的旅人能負擔的。 這時,有家名為「柚子元」的小館子吸引我的目光。門外寫著的柚子拉麵不過幾百日元,正好符合預算,也讓對日本柚子(ゆず)有極度偏愛的我動了心,和朋友便勇敢的拉開門,準備好好嘗鮮。 一進門便揀了兩個位子坐下,還未向老闆點柚子拉麵就發現店內所有的人都在吃火鍋,經詢問才知道這是店內招牌柚子鍋,毫不猶如的就決定點一鍋來暖胃。這晚溫度約莫只有十二度,誰能抵抗熱呼呼又充滿柚子香味的火鍋呢?
柚子火鍋不同於台灣吃火鍋的方式,鍋內只有雞肉與青菜,更特別的就在於沾料。沾料為「柚子胡椒」,得擠上柚子汁後再舀進一點點高湯,再夾起雞肉沾著食用。口感些許麻帶點辣,卻又散發柚子的清香,這絕頂美味還真教人驚豔。 吃飽後,有點害羞的學著旁邊的日本人喊出「ご馳走さま」,結完帳後穿上外套拉開門,又退回先斗町的夜色裡,我混進往來的路人裡,跟上那些路過的上班族的腳步節奏,在這如夢似幻的夜裡,假裝自己是個京都人。 原文:http://mypaper.pchome.com.tw/rick0207/post/1321125535
*延伸閱讀: 歩歩日本・赴日旅遊記 柚子元 京都先斗町店 http://www.kiwa-group.co.jp/ 075-254-0806 京都府京都市中京区先斗町四条上る鍋屋町212(祇園四条駅) 營業時間: 17:00 - 24:00 週末假日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00