如果一個人熱愛下廚以及旅行，可以在廚房變出什麼把戲呢？
這位住在劍橋的Jen出生於旅行世家，至今已經造訪了世界各地許多大大小小的國家。他的爺爺是台灣最大旅行社的創辦人，因此儘管雙親都是節儉的人，但在旅行上的花費卻絲毫不手軟。在這樣的因緣際會下，Jen決定用Pizza來做出這些她曾經造訪過的國家的國旗。
根據Jen自己的說法，她平時以料理亞洲食物，包括台式、日式、中式料理等等為主，因此這還是她第一次接觸Pizza。不過第一次出手就能完成這一拖拉庫的作品實在是很不容易啊！
除了在部落格上分享製作過程和方法以外，Jen也介紹了這些國家和她的淵源，包括老家台灣、她長大的地方加拿大、她曾經就讀過的地方日本等等，記錄相當詳細。也難怪她的美食部落格不僅獲得2010年的最佳美食部落格的獎項，也受到包括CNN在內的各大媒體的矚目。