你喜歡吃咖哩嗎？有多喜歡？吃個咖哩飯、咖哩麵就好，還是任何食物都想來點咖哩風味？

　日本人愛吃咖哩，研發出方便烹調的咖哩塊，連我們都受惠，是很多家庭主婦的作菜時的好幫手。我就是受惠者之一，咖哩塊更是我們家的「家庭常備」食材。

　咖哩塊在日本的消費量，可想而知，一定很可觀。那你知道，消費量第一名，是哪個縣市嗎？不是東京喔，也不是前幾名的大都市，而是呀，面對著日本海，所謂山陰地區的鳥取縣！

「平成16～19年まで、カレールウの消費量（総務省統計局の家計調査）の全国一位は鳥取県でした」
　根據總務省統計局的家計調查，平成16～19年度，咖哩塊消費量的全國第一名，是鳥取縣。

　不只是愛吃到拿第一名，他們還成立了「鳥取カレー研究所」，鳥取咖哩研究所呢。這個研究所做過不少努力、不少嘗試，其中他們注意到，德國家庭裡的常備調味料中，有一款「カレーケチャップ」，咖哩蕃茄醬，讓他們頗感興趣。只不過德國人的口味畢竟跟日本人不同，不是太甜就是太辣。為此，他們自己研究開發，以全部都是鳥取縣出產的材料：蕃茄、洋蔥、薑、蒜等，做出了名為『ゴールデンケチャップ』的黃金蕃茄醬。也就是咖哩口味，也是咖哩黃金色的蕃茄醬。


　這款蕃茄醬的建議食用方式是，用來沾炸豬排、薯條之類的油炸物，或是當作香腸熱狗、關東煮的沾醬，甚至取代披薩醬。聽起來用途頗廣泛，好像，也很美味可口喔？讓我也被吸引了，有點想買來吃吃看耶。

　買，去哪兒買呀？鳥取縣內的「道の駅」、「大丸」百貨的物產區、鳥取車站內的「鳥取中浦」等處都有銷售，價格是日幣630圓，還算平價。

　可是！我人在台北，而且，可預見的未來都沒有去鳥取旅遊的計畫或可能性！看來也只能，繼續想像流口水囉。