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人氣:384 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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長江一號 貴賓會員
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2012 年第1 回「日本語能力試驗」(JLPT)4月1日起報名,到4 月15 日止。去(2011)年台灣約有6 萬4 千名考生應考,占日本海外全球報考人數之第... |
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人氣:411 推薦:0 評價:0 回應:0 2012-04-03
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樂翎 貴賓會員
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日本拉麵,是一種源於中國,但在日本演變成為代表性的大眾麵食。日文中常用寫法為片假名「ラーメン」,日文漢字寫法有「拉麺」、「柳麺」兩種。在日本其別名還有「支那そば... |
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人氣:1851 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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樂翎 貴賓會員
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在日本鐵板燒是日本料理中較為昂貴的一種料理方式,鐵板燒通常以上乘的材料,由富經驗的廚師在食客面前即時烹製。除了味覺滿足外,欣賞廚師的烹製食物過程也是一種特別的體... |
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人氣:1072 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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樂翎 貴賓會員
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壽喜燒, 又名「鋤燒」。是一種日本的火鍋料理。通常食材包括高級的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等。歷史由於佛教、神道等各種影響,西元765... |
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人氣:989 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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樂翎 貴賓會員
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懷石料理原為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道,成為日本常見的高檔菜色。「懷石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為「... |
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人氣:827 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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更新日期:2010/10/07 09:35 戴雅真 (法新社紐約6日電) 美國紐約今年有57家餐廳被列入米其林指南(Michelin guide),雖然在世界... |
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人氣:575 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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樂翎 貴賓會員
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牛丼(中國及香港等地稱日式牛肉飯)[1],是一種日式速食食品。一小碗白飯,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,一起蒸熟,食用時可配以醃制的洋薑絲,是上班族比較喜好的工作午... |
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人氣:1026 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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樂翎 貴賓會員
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什錦燒(日文:お好み焼き),又稱為什錦燒,是源自日本的一種小吃。什錦燒有兩大派系,即關西風什錦燒(大阪燒)和廣島風什錦燒(廣島燒),實際上兩者發展的起源也不同。... |
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人氣:967 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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樂翎 貴賓會員
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可樂餅(又稱吉樂餅),是一種炸類食品。 將馬鈴薯煮軟弄成泥狀,並將各樣配料以1:1的比例混合後,揉成圓餅狀沾上少許麵粉後刷上蛋汁,再裹上麵包粉以油炸烹調。配料可... |
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人氣:970 推薦:0 評價:0 回應:0 2010-10-07
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