秋天氣候由暖轉涼，蟹類開始儲存能量過冬，此時母蟹的蟹黃及公蟹的蟹膏都比平常來得豐腴，蟹肉也最為飽滿細膩，是品蟹的絕佳時節。

新竹國賓大飯店即日起至21日，推出秋蟹饗宴，包含蟹黃肥美的「處女蟳」、巨無霸人氣王「斯里蘭卡蟹」及「加拿大黃金蟹」，螃蟹迷可以大快朵頤一番。

新竹國賓玖樓中餐廳主廚鄭志橋特地挑選超級重量級的「加拿大黃金蟹」及「斯里蘭卡蟹」，每隻重達1公斤左右，身型巨大，肉質鮮甜肥美，他以融合南洋、港式及台式烹調方法，推出8種創意口味，包括「新加坡辣椒蟹」、「上湯奶油焗蟹」、「沙茶粉絲蟹」、「青蒸活蟹」、「避風塘炒蟹」、「XO醬炒蟹」、「蔥薑炒蟹」、及「黑胡椒炒蟹」。

加拿大黃金蟹每隻2280元、斯里蘭卡蟹每隻1800元，點用第2隻可享八折。

「極品處女蟳套餐」，菜色包含酸辣海鮮盤、古法蒸海魚、香液處女蟳、蒜香水蓮菜、荔灣艇仔粥或腊味煲仔飯、季節水果盤，每套1280元。電話03-5151666 begin_of_the_skype_highlighting              03-5151666      end_of_the_skype_highlighting分機3405-3406。