一口蕎麥麵大會 |
“一口蕎麥麵大會”是一項趣味競吃比賽,比賽規則就是看規定時間內誰能夠吃完最多碗,誰就是贏家。
,“一口蕎麥麵”是日本岩手縣花卷市的傳統風味食品,至今已有380多年的曆史,因為麵食製作精細,每碗重僅10克(日本正常蕎麥麵一碗的重量大概是40克),食者可以一口吞下,故稱為“一口蕎麥麵”。第一次“一口蕎麥麵大會”是在昭和32年舉行的,當時人們利用農閑時間,以相撲運動為依托,引來眾多參與者。最初,比賽時間為15分鍾,由於“食士”吃得太過辛苦,從11屆大會開始比賽時間縮短為5分鍾,並沿用至今。在日本“一口蕎麥麵”的歷史上,吃得最多的是48次大會上由宮城縣的加滕昌浩創下的241碗的紀錄。第一次的女性第一名出現在44次大會上,緊接著第二年又出現一位女性第一,兩個人相比之下都身材瘦小,但豪放的吃法讓大會沸騰。
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