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每次經過新宿靖國通時，總在對街過馬路時，就會看到「名代豬排：新宿SUZUYA」的大招牌。這間豬排店的招牌，幾乎將整棟樓都包住了，用著醒目的黃色，再加上地理位址就在歌舞伎町的入口處，因此想要不注意到也很難。每每都與其錯身而過，終於，在這次新宿豬排店之旅的規劃中，有機會踏進了這間店。
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創立於1954年11月的新宿SUZUYA，稱作是新宿老牌的豬排飯店，自然是當之無愧的。新宿SUZUYA的炸豬排定食，根據肉質和肉的部位的不同，價錢上也有不小的落差。最高級的是名為「麥豚」系列的厚切款，要價日幣1800圓。其他一般的豬排定食，價格則落在1100圓起跳。
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不過，新宿SUZUYA的招牌菜，是別家炸豬排店都沒有的一項產品。那是結合日本茶泡飯的炸豬排，稱作「新宿名物 とん茶」的豬排飯。其中，有兩種類型可供選擇，一種是「とん茶どん」，在一個大碗裡將豬排飯直接料理成茶泡飯的形式；另一種則是叫做「とん茶」，吃法是先將炸豬排跟青菜，按照正常程序吃完一半以後，按鈴叫服務生來，將剩下的一半，加入熱茶，成為豬排茶泡飯。
從來沒聽過炸豬排也能變成茶泡飯的吃法，因此新鮮度是百分之百。不過，若要說好吃的程度時，我想，喜歡炸豬排又恰好喜歡吃茶泡飯的人，必然能在這裡享受到一石二鳥的喜悅了。
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[店家資訊]
東京都新宿区歌舞伎町1-23-15 杉山ビル2F 營業時間：11：00～23：00 JR新宿駅步行5分 西武新宿駅步行1分 歌舞伎町一番街入口旁
==延伸閱讀==
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