現在正是處於夏日猛暑之時,到日本九州旅行時不妨試試當地特有的消暑冰品,有別於台灣的的刨冰和豆花,九州各地的甜點冰品和美味可口的小點心,不僅種類多、花樣多,精緻擺盤的甜品,讓你從視覺到味覺的享受一應俱全。
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甘夏媽媽的「呼子夢甘夏果凍」。圖片提供>九州觀光協進機構
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【福岡】鈴懸和果子老舖
創業人中岡三郎被譽為「現代名工」,
代表作為「玲籠」,製成鈴鐺狀的內餡裡,裹著十勝紅豆餡,是店內最優雅的和風甜品!店內除了有可以購買和果子的地方,還設置了店內用餐的環境,並有供應義大利麵和咖哩飯,可以在吃完正餐後,慢慢的品嘗精緻的和果子,真是大飽口福。
【佐賀】 甘夏媽媽的「呼子夢甘夏果凍」
甘夏橘子甜中帶酸的滋味,是吸引日本女性最主要的原因,以甘夏橘皮做為容器,既特殊又可以增加果凍的香氣,再將果汁製成人氣果凍,充分將甘夏橘子發揮的淋漓盡致,特殊的外觀造型加上美味q嫩的果凍,大人小孩都愛不釋手成為最受大家歡迎的伴手禮。
【長崎】 叮鈴叮鈴冰
相信大家對〝叭ㄅㄨ〞應該並不陌生,陪伴大家兒時的回憶,『叮鈴叮鈴冰』其實就是長崎在地的叭ㄅㄨ,通常是老婆婆推著攤子,搖著手上的鈴鐺,發出叮鈴、叮鈴的聲音,通告大家〝甲涼囉〞快來買,如果想重溫兒時記憶,你就得趕快來長崎吃一份叮鈴叮鈴冰。由於這已經成為當地的名物,老婆婆會在人氣的觀光地出沒,一點都不難找,一份售價為100日圓,可以說是物超所值喲!
【大分】 明樊溫泉岡本屋「地獄蒸布丁」
利用野山溫泉所噴發出蒸氣的高溫所蒸製而成,品嘗起來柔軟滑嫩,有別於市面上所販售的一般布丁,那種入口即化的口感及苦味焦糖的完美組合,讓人不喜歡上它也難,這種難以抗拒的魅力,連平時不愛甜食的人也會輕易的愛上它!有機會一定要來品嘗看看!
【熊本】 澤西牛奶霜淇淋
阿蘇山大觀峰下的牧場所出產的澤西牛奶霜淇淋,是用新鮮百分之百濃純的乳香牛奶製造而成,無添加任何人工泡製的奶粉,極度香醇可口,再嘴裡化不開濃厚的奶香味讓人難以忘懷。在一邊享用可口美味的霜淇淋之餘還可以晀望遠山青翠,彷彿置身於人間仙境般的高貴享受,也是一種不一樣的感覺,大家不妨親自體驗。
【宮崎】花畑牧場芒果味生牛奶糖
花畑牧場位處於北海道,也是北海道當地頗有名氣的牧場,近年來因為生產的生牛奶糖而出名,花畑牧場出產的生牛奶糖可以說風靡了全日本,近來更與宮崎縣合作,搭配當地出產的新鮮芒果製成口味獨特的芒果牛奶糖,不僅僅將當地發揚光大,因為推出了新產品〝芒果口味牛奶糖〞,也因此再度締造了銷售佳績。
,如果來到宮崎千萬別忘了買一盒來嘗嘗看喔!
【鹿兒島】天文館無邪氣「白熊刨冰」
天文館無邪氣「白熊刨冰」的由來是因為在以前最傳統的刨冰,練乳都是直接加在冰上,不過因為食用上太甜的關係,所以將傳統的刨冰改良後就變成現在的雪花冰,充滿奶香的雪花冰放入嘴中入口即化,在冰上再加上一些季節性的水果作裝飾,不僅可以品嘗到濃郁而不膩的牛奶味,還可以享受好玩又好吃的趣味感。
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