【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
一天活力的泉源早餐,對健康影響極大,正確的飲食方式,從日常生活的每一天養成好習慣。
對許多人來說,周末假日的早晨,擁有相對寬裕的時間,不妨和家人好友一同出門享用早餐,順道四處走走散步,用另一種視野,為生活注入更寬闊的思考面向。
在高雄捷運紅橘兩線交會處、擁有知名公共藝術作品的美麗島站,出口8附近轉個彎進寧靜的興華街上,會遇見一間店面寬闊的開放式茶館,外頭有樹有鳥,牆上有中國風的飾品點綴,不必開冷氣,就能感受自然的涼風吹拂,令人心寬自在。
這間小林茶館由一對年輕的夫妻,在八年前經營茶飲店起家,2008年自創品牌,就以客人最常稱呼老闆的方式命名,林先生夫妻兩人都是虔誠的基督徒,因緣際會來到這處教會擁有的空間開店,也是奇妙的緣分,共同營造出無可取代的親切氛圍,以及吸引不少教會的外國客人前來。
除了多年來最專長的茶飲,小林茶館近期推出的早午餐,從建康的概念出發,低油低鹽的早餐搭配,有以當季水果搭配自調橄欖油醋醬的人氣沙拉、Q彈脆的德國香腸、附上日本雪印高純度奶油的丹麥麵包…等,每一盤上桌的,都是店家在每個細節精心呈現的料理。
豐盛實在且平實的價位、無限上網以及優閒的氛圍,讓不少忠實顧客於休假日遠道來訪,每周三還有提供免費英文教學的教會朋友,不妨結合捷運,來一趟悠閒的早安時光。(攝影/林子騫)