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日本大阪道頓崛的“神座拉麵”


大阪有兩家大名鼎鼎的拉麵館:金拉麵和神座拉麵,同樣位於道頓崛,且近在咫尺。
其中神座拉麵,由於經常被媒體報導,名氣似乎更要大一些。日本電視就常把神座拉麵評為大阪排隊最長的拉麵館之一。

神座拉麵的特點在醬油麵湯中放進大量炒白菜,還放進幾片產自鹿兒島的黑豬肉片。據說那醬油湯頭是老闆親自熬制的,因為害怕店內秘方外泄。

店內牆壁上掛滿了各國影星和日本本地各種名人的簽名,這也成了神座拉麵的一個招牌。



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