日本製作的陶瓷菜刀漂亮又乾淨，深受外國遊客喜愛，很多遊客買回家當紀念品。

日本共同社報導，和金屬菜刀相比，陶瓷菜刀不容易生鏽，不容易有臭味，也能長時間保持鋒利，刀柄有橘黃色和藍色，很多喜歡下廚的日本年輕婦女，都喜歡購買陶瓷菜刀，現在就連外國遊客，也開始喜歡陶瓷菜刀。

報導說，部分外國遊客，尤其是中國遊客，喜歡購買陶瓷菜刀，當成紀念品帶回家，甚至還有遊客，一人就大手筆買了二十把陶瓷菜刀。