日本一家名為“海藻食品研究所”的公司，日前推出了一種在常溫下可以保持一小時不融化的冰淇淋。這款神奇的冰淇淋製品是該公司在研究豆製品時無意中發明的，但一經電視和網路的曝光，立刻成為了備受矚目的人氣商品。

冰淇淋的神奇之處其實只是添加了一種非常常見的成分——豆渣。豆渣本來是該公司用來加工麵包等食品時使用的配料。該公司的員工無意中發現，混入豆渣的牛奶冰淇淋比一般的冰淇淋更加難以融化。

據該公司經理介紹，此種冰淇淋發售後，不但可以解決冰淇淋融化帶給購買者的煩惱，而且也防止了豆渣的大量浪費，做到了資源重整充分利用。

目前這種冰淇淋已經投入大面積發售，圓筒冰淇淋售價為280日元，而杯裝的則要300日元