5月27日木曜日

Ö：絹(きぬ)ごし豆腐(とうふ)は絹(きぬ)でこした豆腐(とうふ)のことをいうの？

Ä：ちがうよ。絹(きぬ)ごし豆腐(とうふ)は、豆(とう)乳(にゅう)をそのまま固(かた)めた

ものなんだ。木(もめん)綿の布(ぬの)で水(すい)分(ぶん)をこす木(も)綿(めん)豆(とう)腐(ふ)よりも、

なめらかなので、絹(きぬ)ごし豆腐(とうふ)というんだよ。

参考資料：「2010くもんなぜなぜカレンダー」くもん出版

影片資料來源: http://www.youtube.com/watch?v=RZrZDAhWoUs&feature=related