台北市內有很多日式拉麵店,可是賣日式担担麵的拉麵店卻不多。
當我想吃日式担担麵的時候,跟家人或日本朋友都是去吃這家,熱烈一番拉麵店賣的担担麵。
它賣的日式担担麵,跟上海香港的有點類似,都是有辣辣的湯汁和絞肉,跟沒有湯汁的四川担担麵卻完全不一樣。
這家店如果再另外加30元點A套餐的話,就會附贈小小的馬鈴薯沙拉跟霜淇淋一杯(霜淇淋可以換飲料),所以我每次都是點担担麵A套餐。
我去吃拉麵還一定會再加點日式煎餃,這家的餃子有大蒜香味,吃著吃著真讓我有身在日本的感覺。
日本發明的中華料理「天津飯」。
我說的不是漫畫七龍珠的人物「天津飯」,而是日式中華料理。在日本的大部分的拉麵店或中華料理都有賣「天津飯」,但是中國、天津卻沒有這道料理。
這家還有夏季推出「冷やし中華(日式中華涼麵)」!
有時嘗試看看日本發明的中華料理也不錯啊!
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