向井理出日劇"Hungry"料理書 |
在日劇「Hungry!」裡大展廚藝的向井理,在1月底出了第一本的法式料理書了。書中有許多向井理大顯身手做菜的照片,還有實用的法式料理食譜,可稱為料理寫真書呢。擅長廚藝及美食評論的向井理,從小就與做菜有很深的淵源,中學開始自己做飯,高中時夢想成為廚師,曾在酒吧餐廳工作,常做的是義大利和日本料理。他覺得法國菜較高級且不太熟悉,只有特別的日子才會吃,自己倒是沒做過。所以為了這次的演出,他還特別接受了法國菜的烹飪特訓。與戲劇同步推出的這本法式料理書有劇中出現過的法式菜餚,重現食材的採買、準備、點火揮發酒精、試吃、清潔等清楚的步驟,是一本在家裡也可以體驗輕鬆料理的實用食譜。
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