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今天是節分日！
『2月3日は節分！　今年の恵方巻きの方角は北北西！』

　在日本的食譜網站上，看到今日推薦菜單的一開頭這麼寫著，突然好有過節的氣氛喔。

　節分日這一天，一個人拿著一條「恵方巻き」壽司，朝著當年度最吉利的方位默默地啃食完畢，原本只是某個地區的風俗習慣，卻在便利商店的推波助瀾下，如今已經演變成日本全國性的活動了。

　商人真是厲害呀，操作任何有利可圖的商機，營造出一個又一個的節日活動來，讓財源滾滾而來。像是有了情人節還不夠，硬是得創造出另一個白色情人節，好大賺回禮的錢。

　其實比較古早的傳統習俗，是要在節分日灑豆子驅鬼，各寺廟也會在這一天舉辦這個熱熱鬧鬧的活動。


　這讓我回想起單身時代，曾經有好幾個年假都是在京都度過，經常會碰到節分日。於是剛剛去看了一下京都今年的節分日活動，哇，還是一樣琳瑯滿目，熱鬧的很呢。像是比較著名的北野天満宮、廬山寺、千本釈迦堂等，在下午的時候都會「古式厄除行事鬼追いの儀が本堂で行われる」，有舉行古老傳統的驅鬼儀式。

　就連好像跟這檔事無關的神社，尤其是知名觀光景點級的，也會有活動舉辦。像是平安神宮、八坂神社、伏見稲荷大社等。

　如果來年你有機會在這時節赴日旅遊，不妨就近挑一間寺廟去參與這有趣的驅鬼活動喔。

　當然，如果你也想學日本人在這一天吃「恵方巻き」的話，各大超商、超市，甚至商店街的壽司店，都能買得到。也不妨跟著人家朝著大吉的方位，默默地啃完一條壽司吧。（突然想到，在台灣吃算不算數呀？在台日本人，是怎麼過節分日的呀？）
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  文章回應(2筆)
 1.
恵方巻き裡面是包甚麼料阿??
有很多種口味嗎??
有甚麼主要或必要的食材嗎??
許琳絹  於  2012-02-15 19:24:47  留言|
 2.
好像以前跟現在的不太一樣，不過我才疏學淺又欠研究，詳情不太確定
因為已經經由超商的努力，變成全國性的「行事」，已非原汁原味
想必經由超商通路推廣開來的口味，也會比較多樣化吧
  於  2012-02-16 07:50:42  留言|


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