日本人來台觀光，無論是團體旅行（ツアー）或是自由行（個人旅行(こじんりょこう)），甚至是日本明星來台做宣傳活動，一定要吃的就是小籠包了。

我有位住在日本石川縣的朋友，她因工作關係，一年要到台灣3~4次，她一下飛機，一定去吃小籠包，有次因抵台時間很晚，她還要我陪她去24小時營業的豆漿店吃小籠包。她每次來台灣出差，回國就要減肥。她也曾經帶石川縣的家人，到東京『鼎泰豐』吃道地（本場(ほんば)）的台灣小籠包，家人也是贊不絕口；或許是心境的關係，她說在台灣吃的小籠包就是好吃！

在日本的台灣旅遊指南介紹中~小籠包店有－鼎泰豐、高記、金雞園等等，也深受日本人的喜愛。有一次我在捷運中正紀念堂站附近，準備去南門市場時，遇到日本觀光客用很生硬的中文向我問路，手上著日文的台灣庶民美食（Bグルメ）的書，原來他們是要去附近吃小籠包；那一家的店名為－杭州小籠包，位於杭州南路上；我也曾和朋友一同前往，在那裏用餐時，遇到了不少日本人。其中，不乏是來台灣做「小籠包之旅」的背包客，我問他們那一家店最合他們的胃口，他們異口同聲的說：「台灣的小籠包都好吃！」おいしい！