田裡長出來的義式冰淇淋

還記得第一年到白馬的夏天，我每天工作完第一件事就是到這家冰淇淋店花彩報到，我的粉紅色小車車那年夏季從沒在它家停車場缺席過。這裡的冰淇淋在白馬粉絲中可是非常有名的唷！天下好吃的冰淇淋相信很多，但是如花彩所堅持的天然口味可不常見！

啥米，這是要炒菜煮飯嗎？南瓜、菠菜、番薯、玉米、豆腐、芝麻、酪梨、黑豆……沒錯，花彩的冰淇淋有分成四大口味，第一種也是最具代表性的一種「田野蔬果類」! 各位大大吃了一定難以忘懷。老闆巧妙的運用當地產新鮮蔬果，通通放到冰淇淋裡面！其實這是有理由的，老闆夫妻是琦玉縣人，來白馬開店後有幾年因故搬回了老家住，但後來因為小朋友天生的過敏性體質，回老家後經常生病，老闆夫婦考慮後，希望可以給敏感的小朋友有個健康自然的成長環境，所以又搬回了美麗的白馬。當然除了要住得好也要吃的健康，所以老闆不論是自己家人或是提供給客人的冰淇淋，都希望能盡量做到最原味最大自然，讓大家吃的開心，吃的安心。所以啊，這冰淇淋裡面可是有老闆滿滿的愛心唷！

這裡除了田野蔬果類外，還有
*飲料類冰淇淋    例如:焙煎茶、抹茶、安曇產牛奶、紅茶、可可等
*點心類冰淇淋  例如: 楓糖核桃、奶油乳酪、沖繩黑糖、焦糖榛子仁等
*酒品類冰淇淋 例如: 白蘭地、櫻桃甜酒、薄荷甜酒巧克力脆片等

種類有好幾十種，老闆會每天輪著做，店裡隨時有9種冰淇淋，都是當天清晨現做的，至於哪天會輪到哪幾種口味這就要看老闆心情囉！所以為了等我心愛的口味出現，我是鍥而不捨的每天出現，對!我們中華民族有堅忍不拔的精神，我一定要吃!但是，我也很努力的探老闆娘口風，甚至跟老闆娘「搏感情」只為取得最機密消息。哈，這真是我在白馬生活中的一大樂趣!

至於冰淇淋，每個人喜好不同，但GB醬最最最愛吃的有幾種：第一名是「楓糖核桃」，在新鮮安曇牛奶冰淇淋中加入楓糖及碎核桃，牛奶濃郁帶著楓糖的香甜時而蹦出碎核桃香脆口感，一點也不無聊，搭配得好極了~GB醬要頒給它「最佳混搭獎」!

第二名是嘿嘿…要推薦給喜歡抹茶的朋友另一個好茶「焙煎茶」，經過焙煎後的日本茶葉其實和我們的熟茶意思是一樣的，茶喝起來更香醇有深度。用焙煎茶做的冰淇淋更是適合熟男熟女不愛吃甜的朋友們品嚐。冰淇淋有茶香，茶香中有品味，冰淇淋也能吃出深度!

第三名是玉米冰淇淋，各位請不要誤會是雪花冰中加玉米粒那種感覺，這是完全完全不一樣的口感。這真的是非常田園的一品，其實玉米可以生吃，生吃的玉米和熟的玉米粒甜度和鮮度感受不同，而這玉米冰淇淋的口味甜度就是接近生玉米，冰淇淋中沒有玉米粒，玉米皮已經完全去掉，耗工下得來口感滑順。我只能說，這一入口就好像置身在玉米田裡，「鮮」!就是「鮮」!

順便提供店家的人氣排行榜給各位參考，不過建議大家憑直覺挑自己想吃的試試也不錯喔~
No.1 楓糖核桃冰淇淋   メープルウォールナッツのジェラード
No.2 奶油乳酪冰淇淋   クリームチーズのジェラード
 No.3 新鮮安曇牛奶冰淇淋　 しぼりたて牛乳のジェラード
     
     
     
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