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美味的鮮甜甜圈

  名古屋的甜點屋,靠“天使的巧克力圈”而出名的“Heart Bread ANTIQUE”,最近以新品牌“Love Sweets ANTIQUE”的名字,推出了鮮甜甜圈。這款入口即溶的甜甜圈,完全打破了以往甜甜圈的固有觀念。它是在海綿蛋糕上加慕斯,果凍或是水果,冷凍凝固后做成各種不同風味,入口后會迅速融化。也就是說,這是既沒有油炸也沒有烤制的新穎甜甜圈。

  人們都想嘗嘗這一別出心裁的新商品,排兩個小時隊也成了家常便飯。早在晚上八點半的關門前的兩小時,鮮甜甜圈早就銷售一空了。有時甚至在中午一點左右就被搶購一空。每天僅此一款,就能售出3000個。也有人說,既不是油炸的也不是烘烤的,這不能叫做甜甜圈,應該叫圓圈型裝的蛋糕吧。能有這些話題,說明了這一新商品已經充分受到了人們的注目。

  嘗過鮮甜甜圈的人說,這真的是甜甜圈嗎?軟軟的覺得像生吃一樣,也有的人說,味道是不錯,可是和想象的大不相同。聽了這些感受,更會讓人想要躍躍一試了。因為這是很難買到的稀罕東西,在推特等網路上它的話題沸沸揚揚。

  入口即溶鮮甜甜圈以水果口味為主,共有12種(每個168至189日元不等)有在木莓海綿蛋糕上抹木莓慕斯和果凍的木莓甜圈﹔芝士慕斯和芒果混合后加在海綿蛋糕上,再澆注果凍的芒果甜圈(還有香蕉、青蘋果、橙子等口味)﹔此外還有鮮巧克力和抹茶慕斯里有紅豆的抹茶口味等等,品種繁多。赤橙黃綠,色彩鮮艷,看起來如夢如幻。色澤像五顏六色的寶石一樣,不僅小孩子,連大人都會被它吸引。
  
  可惜的是,現在鮮甜甜圈只有在名古屋等關西的店鋪里才能買到。今后如果在銀座等地開始銷售的話,排起的長一定會更壯觀。估計外觀口感都如仙境里的食物般的鮮甜甜圈,就算排隊也好了,真想嘗嘗它的滋味。

“Heart Bread ANTIQUE”公共網 http://www.heart-bread.com/index.html(日)


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