今年的日本是省電的夏天，所以各大食品公司陸續推出冰涼食品，且一下子就造成了風潮「冷やし食品大ブーム」，不用火就可以食用的冰涼食品「冷やし食品」又稱為省電食品「節電食」，特別是今年輪流供電限電的夏天，更是在日本大受歡迎，從咖哩、關東煮、稀飯到火鍋都有ㄟ！

甚至於一些外食產業也是ㄛ！9年前就開始的夏季限定商品「かつ吉」的「冷やしカツ丼」其實是這一波冰涼食品的先驅者，而今年更多了，「天丼てんや」的「えびはも冷やし天茶」、「すきや」的「冷やし牛まぶし」、「冷やしたい焼き」

圖片來源：gigazine.net

温めずにおいしいカレー

圖片來源：store.shopping.yahoo.co.jp

冷やし夏おでん

圖片來源：ekenkoshop.jp

冷やしだしがゆ

圖片來源：iy-net.jp

四川火鍋スープ

圖片來源： d.hatena.ne.jp

アイスプラスビール

圖片來源：tenya.co.jp

えびはも冷やし天茶

圖片來源：ezonogishigishi.blogspot.com

冷やし牛まぶし

圖片來源：trendy.nikkeibp.co.jp

冷やしてメロン

圖片來源：photozou.jp

ひんやり焼きド